Kávová zrna, která se na území státu dostala ze Salvadoru, se v současné době pěstují v nadmořské výšce 700 – 2000 m. n. m. Nejdůležitější plantáže nalezneme v oblasti Santa Rosa de Copan, Santa Barbara, La Paz a další. Káva se ke spotřebitelům dostává lodí z přístavů Puerto Cortes a Amapala, odkud se distribuuje do Německa a Spojených států. Kávová zrna z Hondurasu lze s jistotou poznat díky jejich pikantní kyselosti.