Až 94% plantáží je zde pokrytou odrůdou robusta, jejíž zrna se sbírají v průběhu takřka celého roku. Na ostatních plantážích se pěstují různé druhy arabiky, která je nejčastěji velkozrnná s hnědo-zeleným zbarvením. Nejlepší káva pochází ze severovýchodu – okolí Bugisu a hory Elgon. Neméně důležitými oblastmi jsou pak Kampali a Batora. Hlavní problém má země s exportem, jelikož zde nejsou vybudovány komunikace vedoucí k přístavním městům.